Évekig tiltott élelmiszer volt, ma már itthon is kapható ez a furcsa gyümölcs
Noha a világ számos pontján régóta fogyasztják, Európában sokáig nem kerülhetett forgalomba a cascara néven ismert kávégyümölcs. A kávépörkölők és importőrök kitartó lobbizásának köszönhetően végül 2022-ben engedélyezték az értékesítését, ma pedig már egyre több helyen találkozhatunk vele. De mi is pontosan a cascara?
2026-09-13
