A japán tejkenyér titka, amitől napokig puha marad
A shokupan, vagyis a japán tejkenyér első pillantásra semmi különöset nem ígér, a lényeget azonban nem is kívül kell keresni. Különlegességét a puha, foszlós, szinte szálakra húzható bélzet adja, amely enyhén édeskés ízével és tartós puhaságával emelkedik ki a megszokott kenyerek közül.
