Ha a magyar konyha szaftos, fűszeres fogásai közel állnak hozzád, az indiai vajas csirke is…
Magyarországon is egyre több helyen bukkan fel egy Közép-Amerikából származó tökféle, a chayote. A…
Budapest egyik legmagasabb épületének gasztronómiai színtere új fejezetet nyit: a Virtu Restaurant…
Kevés olyan ázsiai konyha van, amely annyira kiesik a látóterünkből, mint Bhutáné, részben azért…
Az erdélyi konyha kevésbé ismert édességei közé tartozik a rahátos kalács, amely különleges módon…
Évszázados hagyománya van, és bár ma már ritkábban készül, húsvétkor néhány magyar családnál még…
Ha unjuk már a klasszikus desszerteket, érdemes más nemzetek konyhájából inspirációt szereznünk.
Gasztronómiai szempontból az elmúlt évek egyik legnagyobb sztárja egyértelműen a dubaji csoki, azt…
A görög konyha bővelkedik zöldséges fogásokban. Ezek közé tartozik az articsókás Aginares a la…
A paella a spanyol konyha egyik legismertebb fogása, mégis sokan nem a hagyományos módon készítik.
Bár a spenót rendkívül egészséges zöldség, nem feltétlenül tartozik a gyerekek kedvencei közé. A…
Kevés olasz ételhez fűződik annyi történet, mint a risotto alla milaneséhez, azaz az aranyszínű…
