Világelső lett Miskolc különleges erdei programja

A miskolci Ehető Erdő – Erdei Gasztroexpressz program a Bükk erdeit, a természetismeretet és a helyi gasztronómiát kapcsolja össze. A résztvevők szakvezetéssel járhatják be az erdőt, megismerhetik az ehető növényeket és az erdei ökoszisztéma működését, majd a túra végén a Bükk alapanyagaiból készült fogásokat kóstolhatnak meg a Michelin-ajánlással rendelkező Végállomás Bistro & Wine étteremben.

A pályázati anyagot Magyarország legismertebb fenntartható turizmusfejlesztési szereplője, az Innotime Hungary dolgozta ki a Visit Miskolcot üzemeltető MIDMAR Nonprofittal együtt.  A díj a program szakmai sikerén túl visszaigazolja, hogy Miskolc jó úton jár. A természeti értékek megőrzése és a felelős turizmus erősítése kéz a kézben járhat – közölte a város önkormányzata az MTI-vel. 

Úgy fogalmaztak, ez az elismerés azt mutatja, hogy egy vidéki város is képes világszinten versenyképes turisztikai innovációt létrehozni, ha a helyi civilek, vállalkozók, szolgáltatók és a városi intézményrendszer összefog.

A kezdeményezés zászlóshajó eseményeinek az Ehető Erdő vacsorasorozat és az Erdei Gasztroexpressz kisvonatos túra számít, amelyek egész évben különleges aktívturisztikai és gasztroélményeket kínálnak Miskolcon. A programról és az aktuális eseményekről további információ az erdeigasztroexpressz.hu oldalon érhető el.