2023-10-11
5 lenyűgöző étterem, ami egyben művészeti galéria is
Magyarországon is egyre népszerűbbek a művészeti kávézók, az olyan könyvesboltok, amelyek egyben vendéglátóhelyek és az olyan kiállítások sem újkeletűek, amelyeket stílusos bisztrókban rendeznek meg. Most azt az 5 éttermet mutatjuk be világszerte, ahol ezt mesterfokon űzik és sokan elsősorban a műtárgyak miatt foglalnak asztalt náluk asztal és csak másodsorban az isteni fogásokért. Ha szeretsz finomakat enni, de fontos neked az is, hogy milyen a „vibe", az enteriőr vagy a háttérben búgó zene, akkor mindenképp próbáld ki a következő helyeket!
Aki régimódi, de elegáns helyre szeretne menni, ahol klasszikus, francia konyhával várják, akkor a két Michelin-csillagos La Gavroche-t ajánljuk. A nagyon szép, tágas és tradicionális étteremben a nyolcfogásos degusztációs menü kóstolása közben végigjárathatjuk a tekintetünket Picasso, Miró és Dalí művein. Jól hangzik, igaz? Jó, nem minden darab eredeti, de van köztük az is!
Akik kedvelik a kortárs művészetet, nem fognak csalódni a modenai étteremhálózat egyik éttermében sem (mindkettő Modenában van). A séf, Massimo Bottura maga is műkedvelő, de nem csak a falakon láthatunk modern alkotásokat, számos szobor is helyet kapott az Osteria Francescanában, ráadásul az étkészletek és maguk az ételek is úgy díszelegnek az asztalon mint műalkotások. A három Michelin-csillagos étteremben helyet kapott Gavin Turk Trash című szobra, de láthatunk Maurizio Cattelan, Damien Hirst és Takashi Murakami alkotásokat is.
Aki Zürichbe érkezik, tudja, hogy rengeteg jó étterem, múzeum és program várja igen borsos összegért, de ha már ott vagyunk és megtehetjük, akkor válasszunk igazán különleges helyeket! Ilyen a Kronenhalle is, ami bár 1924 óta üzemel étteremként, a kulturális terület felé csak a 40-es években kezdtek nyitni a tulajdonosok, amikor összebarátkoztak a hozzájuk be-betérő művészekkel. Picasso, Matisse és Miró műveit gyűtögetve, majd az alkotóktól érkező ajándékként jött össze a az egyedi gyűjtemény. Ha elfogyasztottuk a finom vacsoránkat, kérjük meg a felszolgálókat, hogy mutassák meg Marc Chagall, Georges Braque vagy Robert Rauschenberg műveit. A napokban például James Joyce felolvasást tartanak a fenti képen található asztalnál, ahol annak idején az író is szerette elkölteni a vacsoráját.
Fotó: Facebook
Ez az ikonikus New York-i étterem arró lett híres, hogy összesen 32 darab Warhol-kép díszelgett a falán, azóta azonban már más a kínálat: 2019-ben Damian Hirst brit művész képei váltották fel Warhol szitanyomatait. A Casa Lever vezetői az éttermet így írják le: a hely, ahol az olasz ízek, a milánói vendégszeretet és a modern dizájn vár.
Fotó: Facebook
Ez a fine-dining étterem már első pillantásra is nagyon elegáns, legjobban egy privát elit klubra hasonlít, de szerencsére nem az! A tipikus amerikai konyha található a menün, a falakon pedig a 20-21. század modern alkotásai: Francis Bacon, Picasso, Léonard Tsuguharu Foujita. Az Atlas kistestvérét, a The Garden Roomot is érdemes megnézni, amelynek enteriőrjét Klimt festményei ihlették és csupa fris növény és virág borítja a falakat.
Fotó: Facebook
