5 étterem Dohában, ha belekóstolnál a Közel-Kelet ízeibe

Február másodikán elstartolt Katar fővárosában, Dohában a 21. vizes világbajnokság. A Közel-Kelet egyik legdinamikusabban fejlődő turisztikai központja már évek óta csalogatja a turistákat, így várhatóan a vb-n alatt sem lesz belőlük hiány. A rendezvény apropóján mutatunk pár dohai éttermet, amit érdemes kipróbálni, ha belevetnénk magunkat a Közel-Kelet varázslatos ízvilágába.

A Gahwetna kávézóban neve ellenére nem csupán italokat fogyaszthatunk: a menün olyan hagyományos katari reggeli fogások szerepelnek, mint például a háromszöges alakú Samboosa, vagy a csirkével és sajttal töltött kubba madrooba.

A Walima már dekorációjában emlékeztet arra, hogy hol járunk. A lámpásokkal, arabos elemekkel dekorált étteremben számos katari különlegességet kipróbálhatunk. Ilyen például a rizses majboos, a zabkásához hasonlító harees, vagy a sűrű csirkés madrouba.

A Souq Waqif piachoz közel található Shay Al Shoomos egy ízig-vérig helyi kávézó, ahol már több hollywoodi híresség is megfordult. A reggelizőben olyan hagyományos ételeket rendelhetünk, mint a tésztás asida, vagy a jellegzetes édes-sós tojásos reggeli, a balaleet.

Az étterem egy régimódi, örökség jellegű házban található, ahol az étkezés mellett egy múzeumba is beléphetünk. A menüben olyan ételek szerepelnek, mint a balaleet, a majboos, vagy a csicseriborsós-babos nakhi.

A Saasna étteremben a tradicionális fogásokat egy modern csavarral fűszerezik meg. A vendégek választhatnak például a laposkenyér-szerű keema chapattit, a joghurthoz hasonlító labneh-t, halas saloonát. vagy az arab édességet, a khabeet.

Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!