Jöhet egy jeges kávé? – 5 recept, ha hűsítő italra vágysz!

Desszert extrákkal: Affogato

Ez egy nagyon egyszerű hideg kávés ital, amit természetesen az olaszok találtak ki: egy gombóc vanília gelatóra folyass rá egy dupla eszpresszót. Így egy hűs, kényeztető desszertet kapsz, ami ebéd után éppen elég koffeinnel tölt fel.

Fotó: Shutterstock

A görög szigeteket idézi: Frappé

Ez a 3-4 decis hűsítő tejes kávéital könnyebbé teszi a forró, nyári délutánok elviselését. A Görögországban népszerű italhoz készíts instant kávéból és tejporból egy hosszú kávét, dobálj bele jó sok jeget, ihatod édesen, ízesítőkkel (vanília, karamell, kardamom) vagy natúran is.

Fotó: Shutterstock

Belépő a partiba: Espresso Martini

Az espresso martini tökéletes esti kezdő koktél, amivel egészen biztosan sokáig frissen tudsz bulizni, táncolni, ugyanis nemcsak friss kávé, de kávélikőr is van benne. Mi kell hozzá?

50 ml vodka
30 ml kávélikőr
10 ml cukorszirup
25 ml friss eszpresszó

A recept szerint a hideg hozzávalókat kicsit össze kell rázni egy shakerben és kész is!

Fotó: Shutterstock

Narancsos Espresso Tonic

Ez az új, gyümölcsös változat abban tér el a jobban ismert cold brew tonic-tól (lent), hogy főzött eszpresszót használnak hozzá, és a tonic mellett még kerül a hűs italba frissen préselt narancslé is. Furcsa, de különleges ízkombináció, amit érdemes mindenkinek kipróbálni.

Fotó: Shutterstock

Cold brew tonic

Ez az hideg ital néhány éve már hódít Európában, de nem mindenki kedvelte meg. Az Egyesült Államokból indult ez a trend és ott elég gyorsan meg is kedvelték a kávéfogyasztók, mert sokkal enyhébb íze van, mint a főtt kávénak, és ez hasonlít legjobban a híg americanóra. A recept a következő: a cold brew koncentrátumra (hidegen áztatott kávéital) öntsd a hideg tonicot, majd küldd meg jó sok jégkockával. Az ital nagyon üt, és nem csak az érdekes íze miatt, ugyanis a szénsav emeli a koffein hatását és erősebb lesz a kávéd, mintha tejjel innád.