2024-12-01
Hogy mennyi? Egy használt autó árát is otthagyhatjuk a világ legdrágább Michelin-csillagos éttermeiben
Egy utazás alatt szinte mindenki kipróbál valamilyen street foodos bódét vagy egy szimpatikus éttermet, ahol megismerkedhet az autentikus helyi gasztronómiával. Azonban ha a világ legkülönlegesebb és legminőségibb fogásai közül szeretnénk megízlelni párat, jóval mélyebbre kell nyúlni a pénztárcánkban. Mutatjuk a világ jelenlegi legdrágább Michelin-csillagos éttermeit!
A Chef's Pencil gasztronómiai oldal nemrég több mint 3500 Michelin-csillagos éttermet hasonlított össze aszerint, hol mennyiért kaphatjuk meg a legdrágább kóstolómenüket.
A felmérés szerint a világ legzsebbenyúlósabb menüjét a tradicionális japán konyhát képviselő, tokiói Ginza Kitafukuban kínálják.
A főként rákra specializálódott vendéglátóhely 2130 dolláros (közel 820 ezer forintos) fogásai nem csupán ízvilágukban nagyszerűek és egyediek, a kialakított környezet szintén magával ragadó. Csodálatos kerámiatányérok rákábrázolásokkal, gyönyörű látványkonyha, egy kifejezéssel élve: autentikus japán hangulat vár a betérőkre.
Mindemellett pedig itt találjuk a világ legdrágább Michelin-csillagos ételét is.
A szervízdíj nélkül 330 ezer jenbe (850 ezer forintba) kerülő Echizen rák egy olyan hórákfajta, amelyet kizárólag Echizen partjainál fognak ki, Kiotótól északra. Az édes és zsenge húsa miatt nagyra becsült alapanyag nemességével és ritkaságával magyarázható ez az ár.
A második helyen – 1230 dollárba kerülő kóstolómenüjével – a Paul Pairet Ultraviolet áll. A 3 Michellin-csillagot birtokló sanghaji éttermet elégedett vendégei színházi, minden érzékszerve kiható kulináris élményként írják körbe.
Érdekesség, hogy a rangsor élbolyát leginkább Japán, Kína és az USA uralja, európai étteremmel – a koppenhágai Alchemisttel – először csak a lista 7. helyén találkozunk.
- Ginza Kitafuku, Japán – 2130 dollár (nagyjából 820 ezer forint)
- Ultraviolet by Paul Pairet, Kína – 1230 dollár (480 ezer forint)
- Caviar Russe, Egyesült Államok – 975 dollár (382 ezer forint)
- Masa, USA – 950 dollár (372 ezer forint)
- Azabu Kadowaki, Japán – 935 dollár (367 ezer forint)
- Quince, USA – 795 dollár (311 ezer forint)
- Alchemist, Dánia – 760 dollár (297 ezer forint)
- Sazenka, Japán – 745 dollár (292 ezer forint)
- Guy Savoy, Franciaország – 715 dollár (280 ezer forint)
- Ginza Fukujyu, Japán – 685 dollár (269 ezer forint)
Forrás: Time Out
Olvasd ezt is!
Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!
