Fine dining étterem nyílt kutyáknak San Franciscóban

Felengeded a kutyádat a kanapéra? Túlzás lenne? Akkor mit szólsz ehhez az étteremhez?

Ha te is aggasztónak találod a kutyaételek összetevőit, akkor nagyjából ugyanazt gondolod, mint a kaliforniai Dogue kutyaétterem alapítói – ők ugyanis az egészséges, minőségi alapanyagokból készült, nyers etetés hívei. Mit is jelent ez, és mit ehetnek az ebek egy ilyen puccos helyen?

A szóviccekkel játszó elnevezések (a Pawtiserrie például mancs+pékség) arra utalnak, hogy a fine dining helyen kreativitásban nincs hiány, de mit is takarnak ezek az elnevezések? Az 5 dolláros kutyakapucsínó húsos péksüteménnyel lehet a kezdés, de vannak kész, zacskós nyers menük is, valamint hétvégén egy egész degusztációs menüsort végigkóstolhatnak a négylábúak 75 dollárért.

Fotó: Dogue

A kutyaételek készítéséhez nem használnak tartósítószereket, penészedésgátlókat és ízesítőket, így semmiféle mérgező anyag nincs bennük. A reggeli péksüteményeket úgy kell elképzelni, mint egy snacket vagy egy kiadós jutalomfalatot séta közben. A „főételekhez" is olyan jó minőségű, tápanyagokban gazdag, friss hozzávalókat használnak, amelyek emberi fogyasztásra is alkalmasak lennének, hogy a vendégek, illetve a kutyáik úgy érezzék, ezen a helyen tényleg ők a sztárok. A nyers etetés lényege, hogy a feldolgozás, hevítés nélküli ételekben az összes fontos tápanyag benne marad, amire egy kutyának szüksége van, így tovább és egészségesen élhet.

Mikor érdemes nyersre váltani?

Akkor érdemes nyers etetésre váltani, ha azt látod a kutyádon, hogy egyes tápokra, kutyakonzervekre érzékeny, például, sokat vakarózik, kihullik a szőre, kiütéses lesz, emésztési problémái vannak, sokat fogy, megváltozik a szeme – egyszóval nem tűnik egészségesnek. Ilyenkor az állatorvosok vagy sensitive tápot ajánlanak, vagy el kell kezdeni a teljesen natúr, nyers etetést, hogy kizárjuk az allergéneket, kemikáliákat az étrendből. Ez a San Franciscó-i étterem is azért született meg, hogy egészségesebbek és boldogabbak legyenek a hozzájuk betérő háziállatok – az étterem weboldalán persze kitérnek még arra is, milyen jelekre kell figyelni a kutyánk viselkedésében, ha változtatásra van szükség. Ha olyan szerencsés vagy, hogy a kutyusoddal eljutsz Kaliforniába, érdemes kipróbálnotok a helyet, ha másért nem is, legalább látod, mit szól a kutyád egy ínyenc falathoz luxus körülmények között.

Fotó: Dogue