• Drive
• Gasztro
• Vissza a múltba: híres történelmi személyek és kedvenc ételeik

Vissza a múltba: híres történelmi személyek és kedvenc ételeik

Ha gondolkoztunk már volna azon, milyen fogásokat szerettek a múlt nagy alakjai.

Ahogy arra a Vocal is felhívja a figyelmet, Oscar Wilde nemcsak az irodalom terén jeleskedett, de a gasztronómia területén is kereste a kiválóságot. Bár az írót gyakran lehetett látni finom borok, kaviár vagy éppen marhahús társaságában, a történelmi jegyzékek szerint a kedvence a sült kacsa volt.

Vajon ők is bepróbálkoztak az ízeltlábúakkal? 5 tradicionális rovarétel, ami Európában még kiverné a biztosítékot

A Tom Sawyer kalandjairól is ismert amerikai író előszeretettel utazgatott a világban, ám néha a konyhában is rátört a honvágy. Emiatt egyébként összeállított egy 60 ételből álló listát is, melyekre azokat a fogásokat véste le, amiket hazaérkezését követően tervezett elfogyasztani. Míg a szalonna, az amerikai kávé vagy a vaj egészen kiszámítható dolgoknak számítottak, addig azt kevesen tudják, hogy Twain rajongott az osztrigákért is.

Erről tanúskodik az is, hogy a listáján öt osztrigás étel is megtalálható: az osztrigaleves, a sült osztriga, a párolt osztriga, a Blue Point és a fél héjon sült osztriga is.

A klasszikus zene egyik legnagyobb alakja, Wolfgang Amadeus Mozart személyes levelezéseiből nem csak hobbijairól mesélt, de kedvenc ételeiről is. Bár a zeneszerző kétségkívül szerette a bálokon felszolgált finomságokat, a kedvencének a májas dumplingok voltak, melyeket egy kis a savanyúkáposztával szeretett elfogyasztani.

Wolfe azon írók közé tartozott, akik szerint az ételek egyértelműen hozzájárulnak a kreativitáshoz. Az írónő előszeretettel mesélt részletekbe menően egy-egy különleges ételről, a francia konyha pedig eléggé közel állt a szívéhez. Abban az időszakban nagy népszerűségnek örvendett a marhából, zöldhagymából és más zöldségekből álló Boeuf en Daube a la Niçoise – melyet gyakran egy pohár vörösborral öblített le.

És azt tudtad, hogy miket esznek a fagyos szigetvilág lakói? Tradicionális inuit fogások a jég birodalmából

A legendás színész alakításaihoz nem csak tehetségre, de elég energiára is szüksége volt. A feljegyzések szerint pedig ezt olyan tápláló, húsos ételekből nyerte, mint a szívmelengető báránypörkölt, vagy éppen az Angliát akkor meghódító curry.

Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!