2026-05-19
Európa egyik legmérgezőbb növényére figyelmeztetnek a Balaton környékén
A Balaton környékén, különösen Zala vármegyében is érdemes figyelni egy rendkívül mérgező növényre. A foltos bürököt sokan a Szókratész halálához kötött méregként ismerik, veszélyességét pedig tovább növeli, hogy első pillantásra akár petrezselyemnek vagy más ártalmatlan vadnövénynek is tűnhet.
Az elmúlt években egyre több szó esik olyan növény- és állatfajokról, amelyek korábban kevésbé voltak jellemzőek Magyarországon, vagy amelyek terjedése új kockázatokra hívja fel a figyelmet. Ezek között akadnak invazív és erősen mérgező fajok is, amelyek a helyi ökoszisztémára és az emberi egészségre egyaránt veszélyt jelenthetnek.
A szakemberek most a foltos bürök (Conium maculatum) zalai terjedésére figyeltek fel, ami a Balaton környékén kirándulóknak és vadnövényeket gyűjtőknek is fontos figyelmeztetés lehet. A zellerfélék családjába tartozó növény eredetileg Európában és a mediterrán térségben honos, mára azonban a világ számos pontján elterjedt. A nedves, tápanyagban gazdag talajt kedveli, így vízhez közeli élőhelyeken, árkokban, utak mentén és elhanyagolt területeken is felbukkanhat.
A növény megfelelő körülmények között gyorsan szaporodik, és akár embermagasságúra is megnőhet. A Zaolnak nyilatkozó Szabó Erzsébet, aki vad- és gyógynövényekkel foglalkozik, elmondta: Zalában jelenleg több helyen is nagyra nőtt, fehér virágban álló példányokkal lehet találkozni, ráadásul a foltos bürök kinézetre meglehetősen hasonlít a turbolyára és a petrezselyemre is.
A foltos bürök minden része mérgező, már kis mennyiség elfogyasztása is komoly következményekkel járhat. Toxinjai légzésbénulást idézhetnek elő, ami fulladáshoz vezethet. Emiatt különösen fontos, hogy gyűjtögetés során ne vigyünk haza olyan vadnövényt, amelynek az azonosításában nem vagyunk teljesen biztosak.
A fiatal hajtások különösen megtévesztőek lehetnek, mert ilyenkor még a növény jellegzetes, kellemetlen szaga sem mindig érződik erősen. A foltos bürök egyik legszemléletesebb ismertetőjele az egérvizelethez hasonló, dohos szag. A felismerést vastag, üreges, lilás-barnás foltos szára is segítheti.
A foltos bürök veszélyeit már az ókorban is ismerték, a történeti hagyomány szerint Szókratész kivégzésekor is bürökmérget használtak. A növényt régebben fájdalomcsillapító és érzéstelenítő hatása miatt gyógyászati célokra is alkalmazták, veszélyessége miatt azonban ma már nem használják házi gyógymódként, és fogyasztása kifejezetten életveszélyes lehet.
Olvasd el ezt is!
Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!
