A téli hónapokban a levesek mellett leginkább a laktató, házias ételek esnek jól, de ilyenkor sem…
A Bûche de Noël a francia karácsonyi asztalok egyik legismertebb desszertje, amely formájában…
A tartiflette, vagyis a franciák rakott krumplija, a hagyományos fogás egy gazdagabb, krémesebb…
Napjainkban egyre több olyan étellel találkozhatunk, amely – bár újragondolt formában – a régi idők…
Egy selymes, hidegen tálalt burgonyaleves, amit sokan a francia konyha klasszikusaként tartanak…
Bab, vörösbor, kolbász és még több hús – a cassoulet nem egy könnyed francia fogás, de nem is…
