Csak fél óra Málagától, mégsem ismeri senki Andalúzia eldugott gasztroparadicsomát

A Costa del Sol belső területén, Málagától csupán fél órára bújik meg Alhaurín el Grande apró települése. Neve feltételezhetően az arab „Alhaurín” szóból származik, ami fordításban annyit jelent, mint „Allah kertje” vagy „a völgy”.  A középkorban a város fontos mezőgazdasági központ volt, különösen az olajbogyó, citrusfélék és zöldségek termesztése miatt, de a római, a görög, a vizigót és az arab uralmak miatt történelmi örökségekben sem szűkölködik.  

Egyik legismertebb építészeti látnivalója a Santa Vera-Cruz kápolna, amit még a 16. században építettek fel barokk stílusban. Emellett szintén érdemes felkeresni az Encarnación-templomot, illetve az egykori Fahala-erőd falának maradványait is. Annak ellenére, hogy nem egy nagyvárosról van szó, Alhaurín el Grandéban meglepően sok múzeumot találunk: ott van például az egykori mór malomból kialakított Molino de los Corchos és a híres spanyol írónak, Antonio Galának dedikált lakásmúzeum is, de ha már erre járunk, a Kenyérmúzeumba (El Colmenero – Museo del Pan) és a Mezőgazdasági Múzeumba (Museo de la Agricultura) is érdemes kitérőt tennünk.

Már a múzeumok maguk is mutatják, hogy a kisváros múltja milyen szorosan kapcsolódik a gasztronómiához, ehhez jön hozzá, hogy Alhaurín el Grande az andalúz régió kulináris örökségeit összegyűjtő Pueblos Gastronómicos egyik tagja. Ennek oka többek között az olívaolajos gazpacho, a jellegzetes barnakenyér, a kolbászok és a kecskesajt, de persze a régióban a borok sem elhanyagolhatók – utóbbiból főleg a málagai Muscatel és Tinto fajták népszerűek. A konkrét fogások közül a Pueblos Gastronómicos kiemeli a kenyeres-zöldséges poncima levest és az édesburgonyás-mézes torrijast.

Szerencsére akkor sem kell messze mennünk, ha ledolgoznánk a finomságokat: a közelben terül el például a Sendero Fuente Del Acebuche túraterület és a Sierra de Mijas hegység, de a tavacskákban és vízesésekben gazdag Barranco Blanco térségét is bejárhatjuk. Persze ha strandolni is szeretnénk, arra is van lehetőség: a legközelebb eső tengerparti város Fuengirola, de Marbella, Estepona, és persze Málaga is a közelben terül el.