2025-07-20
3 nyári grillgyümölcs, amiből tökéletes fagylaltos desszertet készíthetsz
Javában tart a nyár, ami gasztronómiai szempontból egyet jelent a szezonális gyümölcsökkel, a hűsítő fagylaltokkal és a grillezéssel. A jó hír, hogy ezek közül nem muszáj választani – sőt, együtt még jobbak. Hoztunk is három pofonegyszerű nyári desszertet, ahol a gyümölcs, a fagyi és a grill ízei egy tányéron találkoznak!

Hozzávalók (4 adaghoz):
- 3 nagyobb barack
- 1 ek fahéjas cukor (fahéjból és cukorból kikeverhető)
- 1 csipet só
- 3-4 ek juharszirup
- vaníliafagyi
- keksz a díszítéshez
- opcionálisan: karamellszósz vagy csokiszósz
Így készítsük el:
Izzítsuk be a grillsütőt, majd mossuk meg a barackokat, vágjuk őket félbe és szedjük ki a magokat. Kenjük be a barackokat juharsziruppal és szórjuk rá a fahéjas-cukros keveréket. Ezután mehetnek is a grillre a lapos felükkel lefelé, nagyjából 2-3 perc alatt már szépen megpirulnak. Fordítsunk rajtuk egyet, és ismét hagyjuk 2-3 percig sülni. Tálaláshoz tegyük a domború oldalukkal lefelé, kanalazzunk a barackokba egy gombócnyi vaníliafagyit, majd szórjuk meg széttört kekszdarabokkal. Ha gondoljuk, karamellszószt vagy csokiszószt is nyomhatunk rá.

Hozzávalók (4 adaghoz):
- 8 nagyobb eper
- 1 ek balzsamecet
- 1 ek cukor
- csokoládé fagyi
- opcionálisan: csokiszósz, mandula
- hurkapálca a tálaláshoz
Így készítsük el:
Szintén tekerjük magas hőfokra a grillsütőt és miután megmostuk az epreket, kenjük be balzsamecettel. Ezután jöhet rá a cukor, végül pedig tegyük 1-2 percre a grillre az epreket. Szúrjuk az epreket egy hurkapálcára, egy kisebb tálba pedig kanalazzunk egy-két gombóc fagyit. Az epreket tegyük a tetejére, majd ha gondoljuk, szórjuk meg az egészet mandulával és még némi csokiszósszal.

Hozzávalók (4 adaghoz):
- 4 kicsi-közepes banán
- 3-4 ek cukor
- csokis-kekszes vagy stracciatellás fagyi
- opcionális: csokiszósz
Így készítsük el:
Melegítsük fel a grillsütőt, hámozzuk meg a banánokat, majd vágjuk hosszában ketté őket. A szeleteket cukrozzuk meg, majd a grillen mindkét oldalukat süssük 2-3 percig. Ezután helyezzük egy lapos tányérra, majd kanalazzunk mellé annyi fagyit, amennyit nem szégyellünk. Fogyasztás előtt még csokiszószt is önthetünk rá.
Olvasd el ezt is!
Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!


