Ezzel az olasz csavarral egészen más arcát mutatja a vörösbor

Az olasz ihletésű megoldás meglepően egyszerű, és akár ünnepi vacsorák mellé is jól illik. A videóban vörösbort kevernek gyömbér ízű üdítővel, amiből egy könnyed, frissítő ital születik. Az így kapott olasz bor spritzer leginkább a spanyol tinto de veranohoz vagy a kalimotxóhoz hasonlítható: előbbi vörösbor és citromos szóda keveréke, míg utóbbi az itthon is jól ismert fröccs hangulatát idézi.

A módszer különösen hatékony lehet rossz ízű vagy olcsó borok esetében, hiszen sokkal kellemesebb ízvilágot kapunk. Ráadásul azoknak is érdemes kipróbálni, akik egyébként nem kifejezetten szeretik a vörösbort. Ugyanakkor az ünnepeken túl nyári frissítőnek is remek alternatíva, hiszen hidegen, nagy kancsóban is felszolgálhatjuk pár áfonyával és narancsszelettel.

Ha igazán bevállalósak vagyunk, akkor a brazilok technikáját is kipróbálhatjuk. Az Espanhola vörösbor, sűrített tej, jég és ananászdarabok turmixolásával készül, mely szintén a TikToknak köszönhetően lett ismert.

(The Kitchn)