2024-08-17
Édesszájú vagy? Próbáld ki az alábbi 5 ország reggelijét!
Édes vagy sós? Erre az örök kérdésre mindenkinek más a válasza. Persze egyáltalán nem muszáj egyiket vagy másikat választani, ám ha inkább az édes reggeliket preferálnánk, akkor sem kell az egyszerű zabkásával vagy a kakaós csigával beérnünk: inspirálódhatunk például egyes országok specialitásaiból.

Ha a baguette helyett szívesebben reggeliznénk valami édeset, akkor érdemes fontolóra vennünk a Normandiából származó bostockot. A briósból készülő kalácsot általában valamilyen sziruppal ízesítik, majd a finomság tetejére egy mandulás habkrémet (frangipane) és mandulaszemeket raknak.

Ausztria egyik klasszikusa, a császármorzsa is tökéletes reggeli fogás lehet. A morzsolt tésztából készült ételhez általában mazsolát, csonthéjasokat, almát és persze porcukrot használnak, mindezt pedig egy ínycsiklandó gyümölcslekvár teszi tökéletessé.

A fánkhoz hasonlító mandazi egy népszerű reggelinek – és nasinak – számít Kenyában. Az élesztős tésztához általában kardamomot, kókuszt és cukrot használnak, amiből kerek vagy háromszög alakú párnácskákat használnak. A végéről persze a cukormáz vagy a porcukor sem maradhat el.

Habár az étel eredetileg Bécsből származik, a dánok rátették a maguk csavarját a wienerbrødra. A tésztából, cukorból, tojásból és jó sok vajból összekevert masszát a dánok vékony rétegekbe csavarják, a sütemények közepét pedig valamilyen krémmel szokták megtölteni.

Lengyelország édes finomsága is hasonlít a fánkokra: a laposabb fánkok közepét valamilyen krémmel szokták megtölteni, és a levegős állag megőrzése miatt gyakran használnak hozzá valamilyen alkoholt. A fánkokat aztán cukormázzal borítják be, körítésnek pedig általában lekvárokat, tejes mártást, illetve szezonális gyümölcsöket szoktak használni.
(Forrás: Matador Network)
Olvasd ezt is!
Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!