2025-12-21
Egy itthon is népszerű karácsonyi desszert az ünnepi kalóriabajnok
Karácsonykor ritkán számolunk kalóriát. Az ünnepi menü ilyenkor nem a mértéktartásról szól, hanem az emlékekről, a hagyományokról és a jókedvről. Mégis érdekes látni, mit mutatnak a számok. Néhány éve egy felmérés kimutatta, melyik klasszikus karácsonyi ételeket érdemes leginkább elkerülni, ha azért mégiscsak odafigyelnénk a kalória-, zsír-, szénhidrát- és fehérjebevitelre.
A britek által készített lista pozitív élén – vagyis az egészségesebb fogások között – nem meglepő módon a zöldségekben gazdag ételek végeztek. A nálunk ritkábban fogyasztott kelbimbó például igazi „ünnepi túlélő”: 100 grammja mindössze 36 kalóriát tartalmaz, zsír pedig gyakorlatilag nincs benne. Hasonlóan jól teljesített a sárgarépa is, amely 35 kalóriával és 8 gramm szénhidráttal számolható ugyanekkora mennyiségben. Ezek az ételek amellett, hogy könnyűek, jó eséllyel segítenek is ellensúlyozni majd a nehezebb fogásokat.
Az abszolút győztes egy nálunk szinte ismeretlen brit különlegesség, a brandy butter lett. Ez az alkoholos vajkrém kizárólag vajból, porcukorból és brandyből készül, és ennek megfelelően 100 grammonként elképesztő 558 kalóriát, 38 gramm zsírt és 46 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Közvetlenül mögötte azonban egy nagyon is ismerős desszert következik: a karácsonyi fatörzs torta. A tojás, vaj, tejszín, cukor és liszt kombinációja itt sem kegyelmez: egy adag nagyjából 467 kalóriát, 28 gramm cukrot és 48 gramm szénhidrátot jelent, írja a Vince a brit Cosmopolitan korábbi felmérése alapján.
Olvasd el ezt is!
Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!
