Meglepő, melyik városban kóstolhatjuk a világ legfinomabb hamburgerét

Ahogyan Magyarországon is léteznek olyan ranglisták, amelyek például a legjobb vidéki éttermeket mutatják be, úgy nemzetközi szinten is bőven találunk gasztronómiai összeállításokat. A hamburgereket nézve nemrég a World's Best Steaks munkatársai végeztek egy alapos felmérést, amelyben a világ legfinomabb burgerezőit keresték. 

A portál leírása szerint a Hundred Burgers a kézművesség filozófiáját követi az ételei elkészítésében, ami minden falatban érezhető. A márka szárazon érlelt marhahúst – gyakran Rubia Gallega fajtát – használ, amit minden reggel frissen, házilag készített demi-briós bucival tálalnak. A részletekre való odafigyelésük pedig nemcsak a helyi ínyencek, hanem a nemzetközi burgervilág figyelmét is felkeltette.

A második helyet egy angol, pontosabban londoni burgerező, a Bleecker Burger szerete meg. Az ezüstérmet azért érdemelte ki, mert a csicsázás helyett a klasszikus alapokra koncentrál, ráadásul rendkívüli precizitással – olyannyira, hogy a gasztroportál munkatársai szerint az elmúlt egy évben itt ették a legjobb bucit.

London egyébként kifejezetten jól teljesített, ugyanis a top 25 burgerezőből hat itt található, egyebek mellett a harmadik helyezett Black Bear Burger is. A vendéglátóhely esetén kiemelték, hogy a hamburgerek minőségéhez nagyban hozzájárul, hogy a húst saját farmjukról szerzik. 

Valencia után a következő város a listán, ami nem Londonban található, a koppenhágai Popl Burger, ami éppen csak lecsúszott a dobogóról, míg a top5-ös listát egy sotckholmi food truck, a Funky Chicken zárja. 

1. Hundred Burgers, Valencia, Spanyolország
2. Bleecker Burger, London, Egyesült Királyság
3. Black Bear Burger, London, Egyesült Királyság
4. Popl Burger, Koppenhága, Dánia
5. Funky Chicken Food Truck, Stockholm, Svédország
6. Gasoline Grill, Koppenhága, Dánia
7. La Birra Bar, Buenos Aires, Argentína
8. Hawksmoor, London, Egyesült Királyság
9. Burger & Beyond, London, Egyesült Királyság
10. Next Door, Sydney, Ausztrália
11. Dove, London, Egyesült Királyság
12. The Gidley, Sydney, Ausztrália
13. Sip & Guzzle, New York, USA
14. Charrd, Melbourne, Ausztrália
15. Nowon, New York, USA
16. All or Nothing Burger, Alicante, Spanyolország
17. Gui’s Burger, Ashiya, Japán
18. 11 Woodfire, Dubaj, Egyesült Arab Emírségek
19. The Loyalist Burger, Chicago, USA
20. Salt Shed, Brighton, Egyesült Királyság
21. Red Hook Tavern, New York, USA
22. Reburger, Firenze, Olaszország
23. 4 Charles, New York, USA
24. Amboy, Los Angeles, USA
25. Heard, London, Egyesült Királyság