Két magyar bisztrót is a világ legjobbjai közé választottak! Két magyar bisztrót is a világ legjobbjai közé választottak!
Fotó: Retek Bisztro

2024-09-28

  • Drive
  • Gasztro
  • Két magyar bisztrót is a világ legjobbjai közé választottak!

Két magyar bisztrót is a világ legjobbjai közé választottak!

Két magyar vendéglátóhely is figyelemre méltó helyezést ért el a világranglistán, melyet a TripAdvisor hirdetett ki a Travelers’ Choice Awards keretében. Ugyan mindkettő bisztró Budapesten található, ám más-más kategóriában indultak a versenyen. 

A TripAdvisor weboldalán szereplő éttermeket a Travellers’s Choice Awards minden évben olyan nyolc különböző kategória szerint rangsorolja, mint a legjobb fine dining, laza, kutyabarát vagy éppen vegán felszolgálóhelyek – írja a Time Out. A díjat azok az éttermek kapják, akik „egy éven keresztül mindenre kiterjedő, részletes véleményt kapnak" a felhasználóktól. Ezt egyébként a TripAdvisoron listázott nyolcmillió hely 1 százaléka kapja csak meg.

2024-ben több mint 60 ország versenyzett, Magyarországról 2 étterem is felkerült a listára. A „laza“ (casual restaurant) kategóriában 17. helyen végzett a Hoppá! Bisztró, mely az Október 6. utca 15. szám alatt található.

Ha kifejezetten komfortos ételre vágysz, a Hoppá! Bisztró a te helyed. Hagyományos ételeket szolgálnak fel modern csavarral, helyi beszerzésű alapanyagokból. A személyzet barátságos és hozzáértő, mindig van egy jó ajánlatuk. Igyál egy pohár bort vagy sört a teraszon, és élvezd a békés hangulatot

– írja az étteremről a Tripadvisor. 

A kategória első helyezettje a perui Organika étterem, másodikként a Srí Lankán található Cafe Chill végzett, a harmadik befutó pedig a spanyol Bodegas Mezquita Céspedes lett.

A „rejtett kincsek“ kategóriában szintén egy budapesti étterem, a Nádor utca 5. szám alatt található Retek Bisztró ért el kiemelkedő helyezést, hiszen a 20. helyen végzett. A rangsorolásnál alapvetően a különleges, egyedi ízvilágú fogásokat vették figyelembe, a weboldalon olvasható vélemény így hangzik:

A Retek Bisztró hagyományos magyar ételeket kínál, otthonos környezetben. Rendelj gulyást egy jó borral, a személyzet ajánlásával segít választani. Bónusz, hogy az étvágygerjesztő (appetizer) falatokat a ház állja, az előételek pedig óriási adagok, így biztos, hogy elégedetten távozol.

A kategória győztese különben egy perui étterem, a Ponchos Food & Wines, második helyen a spanyol Bodega Biarritz végzett, a dobogó utolsó helyét egy indonéz konyha, a Ely's Kitchen Ubud szerezte meg.

A legjobb romantikus étterem a lista alapján a brazil Alameda Suiça lett, a fenntartható szempont alapján a győztes pedig egy holland étterem, a Château Neercanne. A legkiemelkedőbb vegán ételeket a perui Chia Vegan Kitchenben szolgálják fel, a legjobb kültéri étterem pedig a görög Greek Creative Cuisine lett. Fine dining kategóriában a francia Michelin-csillagos étterem, a Restaurant Pic nyert.

A világ legjobb fine dining éttermeinek listája így alakult:
  1. Restaurant Pic, Franciarszág
  2. Restaurante 1621, Kolumbia
  3. Northcote Restaurant, Egyesült Királyság
  4. Casa Vigil, Argentína
  5. Maison Medard, Franciaország
  6. Tour d’Argent, Franciaország
  7. Leclère Cuisine d’Arrivage, Franciaország
  8. Akira Back, Thaiföld
  9. The Grove, Új-Zéland
  10. Ristorante Villa Crespi, Olaszország
A világ legjobb „laza“ éttermeinek listája pedig így alakult:
  1. Organika, Peru
  2. Cafe Chill, Srí Lanka
  3. Bodegas Mezquita Céspedes, Spanyolország
  4. Pizzeria Arrivederci, Franciaország
  5. Bodega Biarritz, Spanyolország
  6. Yaku Restaurant, Peru
  7. Carolino Cocina de Estación, Argentína
  8. Thes ‘Greek Creative Cuisine’, Görögország
  9. Makars Gourmet Mash Bar, Skócia
  10. Tonnarello, Olaszország

Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!