Tökéletes krumplileves? Ezt a fűszert vétek kihagyni a régi kedvencből
Illusztráció
Fotó: Sergii Koval/Shutterstock

2026-02-11

Tökéletes krumplileves? Ezt a fűszert vétek kihagyni a régi kedvencből

A krumplileves tipikusan olyan étel, amelynek számtalan változatát ismerjük. Bár sokan szeretjük újra elővenni a bevált módszereket, ne zárkózzunk el az újdonságoktól sem: egy fűszer ugyanis egészen új szintre emelheti a fogás ízvilágát.

Bár külföldön kifejezetten rossz híre van a krumplilevesnek, mi magyarok előszeretettel választjuk a fogást vasárnapi ebédként. Viszonylag kevés alapanyag kell hozzá, fűszerezése pedig rendkívül egyszerű. Legtöbbször fokhagymát, borsot és babérlevélet használunk, ám a szerecsendió viszonylag ritkán kerül elő.

Image
Szerecsendió
Fotó: Annmell_sun/Shutterstock
Ennek ellenére érdemes a következő krumplilevesünkhöz hozzáadni, ugyanis a fűszer kiemeli a burgonya természetes, földes ízét.
Image
Krumplileves
Fotó: Richard Semik/Shutterstock

A Vince szerint a tejszínes vagy tejfölös változatokkal kifejezetten jól működik. Ugyanakkor óvatosan bánjunk vele, hiszen könnyen elnyomhatja a többi ízt.

A portál ezen túl más fűszereket is javasol. A tárkony frissességet ad a levesnek, míg a savanyúbb ízvilágot kedvelőknek a mustárt érdemes kipróbálniuk. A füstölt paprika pedig füstös karakterrel gazdagítja az jól bevált receptet.

Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!