Az alap pesto – vagyis a zöld verzió – az úgynevezett „pesto alla genovese”, vagyis genovai pesto…
A cikkben szereplő kombinációkkal más szintre emelheted a pizzázás élményét – nem mintha a…
Olaszul eredetileg parmigianónak (azaz pármainak) nevezik a parmezánsajtot, amely egy tehéntejből…
Ahogy most sokan mások, Csonka András a régebbi utazásainak emlékéből töltekezik, az életre szóló…
Kamaszkori lázálmok, különös barátságok és egy felejthetetlen olaszországi utazás – Szerb Antal…
A Torta Barozzi története 1907-ig nyúlik vissza, amikor a modenai Eugenio Gollini megalkotta ezt a…
Szabi, a pék a Drive magazinnak elmondta, hova érdemes elmenni kulináris élvezetekért, ő miket…
