6 hűsítő kávékülönlegesség a világból, amit kóstolj meg a nyáron!

A tradicionális thai Oliangot alapvetően szójából, szezámból és kukoricából készítik, de gyakran adnak hozzá kardamomot is. A kávét általában cukrozott vagy cukormentes sűrített tejjel fogyasztják.

Bár itthon valószínűleg sosem fordulna meg a fejünkben, hogy összekeverjük a kávét és a kólát, Brazíliában a helyiek nagyon is szeretik ezt a kombinációt fogyasztani. Az italhoz általában egy dupla eszpresszót, egy doboz (0,33l) kólát, valamint egy kevés csokis tejet használnak, melyet végül egy gombóc vaníliafagyival vagy tejszínhabbal tálalnak.

Vietnám klasszikus jegeskávéját sokan csak tojásos kávéként ismerik. A hagyomány szerint az italhoz egy felvert tojást, sűrített tejet, vaníliakivonatot és persze kávét használnak.

Ha nehezünkre esik választani a kávé és a tea között, akkor mindenképpen érdemes kipróbálnunk a hongkongi Yuanyangot. A tradicionális recept szerint az italhoz három tized kávé és hét tized fekete tea szükséges, de bátran megcsinálhatjuk fele-fele arányban is. Miután ezeket összekevertük, öntsünk hozzá egy kis tejet.

A mazagran eredetileg egy algériai ital, amit Európában a francia katonák révén terjedt el. A katonákat ébren tartó ital alapvetően kávéból, cukorból és citromléből áll, de a sokszor használnak hozzá rumot is.

Indonézia jegeskávéja gyakorlatilag egy kávés smoothienak mondható, ugyanis a frissítő italt avokádóból, sűrített tejből és kávéból készítik el – ehhez olykor cukrot, illetve csokiszószt is adnak.

(Forrás: Condé Nast Traveller)