Édeskés, egészséges és lédús: itthon is terem a világ egyik legritkább gyümölcse

Eredetileg Dél-Amerikában, pontosabban Suriname-ban, Guyanában, Uruguayban és Brazíliában őshonos a pitanga, vagy más nevén surinam cseresznye. Ahogy a Vince is írja, ezt több lista is a világ egyik legritkább gyümölcstípusaihoz sorolják, megfelelő körülmények között viszont itthon is elél. Alapvetően ugyanis nem igényel sok gondozást: ahhoz, hogy jól érezze magát csak meleg időjárásra és napfényre van szüksége.

Ha mindezt megkapja, a növény akár egy kisebb fává is felcseperedhet, a termés mellett pedig színes és illatos virágokat is bont. A téli időszakban sem kell búcsút mondanunk neki, magas tűrőképessége miatt ugyanis a téli kertekben vígan át tudja vészelni a hűvösebb évszakokat is.  

Ízre egy meglehetősen édeskés gyümölcsről van szó, de a benne található magok inkább pikáns-savanykás ízvilágúak, így fogyasztás előtt ezeket érdemes eltávolítani. A pitangot nyersen és főzve is megkóstolhatjuk – utóbbi esetben jellemzően süteményekhez és pudingokhoz kínálják. Cukorral összekeverve akár lekvárt is készíthetünk belőle, de érdekes módon Dél-Amerikában savanyúságként is gyakran fogyasztják.

Tápanyagok tekintetében egy egészséges, C- és A-vitaminban, valamint antioxidánsokban gazdag gyümölcsről van szó, így nem meglepő, hogy Dél-Amerikában gyulladáscsökkentő orvosságként is használják. Emellett ráadásul gombaölő hatású, a karotinoidoknak (természetes pigmenteknek) köszönhetően pedig a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésére is tökéletes.