Minden nemzetnek megvannak a maga szokásai, és ez alól az étkezés sem kivétel. Olaszországban…
Ma már világszerte a legkülönbözőbb pizzaváltozatok közül választhatunk, egy olasz séf szerint…
Olaszországban járva nem ritka, hogy az éttermekben a pizza egyben, szeletelés nélkül kerül az…
A tiramisu gazdag, krémes desszert, amely a nyári forróságban sokak számára már túl nehéz lehet…
A kávézás évszázadok óta része az olasz kultúrának, aki pedig járt már Olaszországban, annak…
Olaszország gasztronómiája bár világhírű, ma is léteznek olyan receptek, amelyeket szinte senki sem…
A bolognait ma már szinte nincs, aki ne ismerné. Azt viszont nem mindenki tudja, hogy a legelső…
A gelato al caffè jó példa arra, hogyan készítenek az olaszok néhány egyszerű hozzávalóból…
A Spaghetti alla Nerano első ránézésre túl egyszerűnek tűnik: cukkini, tészta, sok sajt és még…
Olaszország megannyi világhírű fogással büszkélkedhet, ezek árnyékában viszont könnyen háttérbe…
A csirkepörkölt a külföldieknek és a magyaroknak is nagy kedvence, létezik viszont egy mediterrán…
A ropogós tésztahengerbe töltött, krémes ricotta ma már az olasz konyha egyik legismertebb jelképe…
