A dánok egyik legismertebb nyári fogása a koldskål, vagyis a hideg, íróalapú leves, amely egyszerre…
Hamarosan beköszönt az eperszezon, ami a desszertek terén szinte végtelen lehetőségeket nyit meg a…
A tom kha gai a thai konyha egyik frissítő levese, amely a kókuszkrém gazdagságát a galangál…
Az olasz konyha tele van olyan desszertekkel, amelyek egyszerűségük ellenére is kifinomult élményt…
Komoly fejtörést okozhat, ha olyan ételt szeretnénk magunkkal vinni a munkába, amely kis helyet…
A mak kimchi az egyik legegyszerűbb belépő a koreai konyhába: gyorsan elkészíthető, jól variálható…
Az olasz édességek között akadnak jól ismert klasszikusok, a szicíliai iris azonban keveseknek mond…
Van az a helyzet, amikor palacsintát sütnénk, de már az első adag után elfogy a lendület. A tepsis…
A carbonara és a bolognai mellett itthon alig esik szó a többi olasz tésztaklasszikusról. Ebbe a…
Málta konyhája a legtöbbünk számára még mindig kevésbé ismert, így külön izgalmas lehet valamelyik…
A húsvéti kalács Európa-szerte hagyomány, mégis régiónként egészen eltérő formában és ízvilággal…
Olaszország egyik legkülönlegesebb húsvéti süteménye a galamb formájú colomba pasquale, amely…
